Последнее обновление: 29 Декабря 2022 09:55, Просмотров (5453), Печать
Похлёбкин Вильям Васильевич (20 августа 1923 — конец марта 2000) — советский, российский учёный, историк, географ, журналист и писатель. Автор известных книг по кулинарии. Знаток истории дипломатии и международных отношений, геральдики и этнографии.
Большая энциклопедия кулинарного искусства
Национальные кухни наших народов
Тяжелая судьба русской гречихи